Produktbeschreibung
Hersteller stellen Rotkohl-Extraktpulver aus frischem Rotkohl her. Der Prozess umfasst Waschen, Schneiden und Extraktion von angesäuertem Wasser. Anschließend erfolgt die Konzentration und Sprühtrocknung. Ein Extraktionsverhältnis von 20:1 bedeutet, dass 20 kg Frischkohl 1 kg Pulver ergeben. Dies weist auf eine hohe Wirkstoffkonzentration hin. Der Purpurkohl gehört zur Familie der Brassica oleracea. Seine violetten Blätter enthalten viele Anthocyane. Dabei handelt es sich vor allem um Cyanidin-3-glucosid und Cyanidin-3-sophorosid-5-glucosid. Im Vergleich zu Anthocyanen aus lila Süßkartoffeln oder Blaubeeren weisen Anthocyane aus Rotkohl mehr diacylierte Strukturen auf. Dadurch erhalten sie eine bessere Stabilität gegenüber Licht, Hitze und pH-Änderungen. Im gesamten Extraktionsprozess werden keine organischen Lösungsmittel verwendet. Es handelt sich also um eine saubere und umweltfreundliche Methode.
Das fertige Pulver sieht violett-rot bis tiefviolett aus. Es hat einen milden, angenehmen, gemüseähnlichen Geruch. Es ist kein störender Geruch vorhanden. Das Pulver fließt gut. Wasser löst es leicht auf. Die Farbe der Lösung ändert sich stark mit dem pH-Wert. Unter sauren Bedingungen (pH 2–4) erscheint es leuchtend rot bis violett{10}}rot. Bei neutralem pH-Wert verfärbt es sich bläulich-violett. Unter alkalischen Bedingungen verschiebt es sich in Richtung Blau-Grün. Diese Eigenschaft bietet zwei Vorteile. Es dient als funktioneller Inhaltsstoff. Es fungiert auch als natürlicher pH-Indikator oder Farbmodulator. Der Extrakt hat einen stabilen Anthocyangehalt. Typische Werte liegen zwischen 10 % und 15 %. Seine Schwermetall- und mikrobiologischen Indizes entsprechen internationalen Standards. Die geringe Hygroskopizität erleichtert die langfristige Lagerung und den Transport.
Bei der Herstellung weist das Pulver eine gute Fließfähigkeit auf. Sie können es mit anderen Pulverzutaten mischen. Es eignet sich auch zum Befüllen, Tablettieren und Granulieren von Kapseln. Seine natürliche Pigmenteigenschaft bietet zwei Vorteile. Es dient als funktioneller Inhaltsstoff. Es fungiert auch als Farbstoff. Dadurch werden künstliche Zusatzstoffe in Formeln reduziert. Es folgt auch Clean-Label-Trends. Durch den Sprühtrocknungsprozess werden niedrige Gesamtplattenzahlen erreicht. Es ist keine zusätzliche Bestrahlung erforderlich. Somit erfüllt das Produkt die Exportanforderungen.
Technische Spezifikationen
| Produktname | Purpurkohl-Extrakt-Pulver |
| Lateinischer Name | Brassica oleracea var. capitata f. rubra |
| Spezifikation | 10:1 |
| Aussehen | Lila-rotes Pulver |
| Lagerung | Trocken, verschlossen und vor Licht geschützt aufbewahren |
| Haltbarkeit | Zwei Jahre |
Analysezertifikat
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Produktfunktionen
1. Starkes Antioxidans und Radikalfänger:
Anthocyane aus Rotkohl tragen viele phenolische Hydroxylgruppen. Diese Gruppen neutralisieren freie Radikale direkt. Beispiele hierfür sind DPPH, ABTS und Hydroxylradikale. Ihre antioxidative Kapazität entspricht oder übertrifft die Anthocyane von Blaubeeren. Dies hilft, oxidativen Stress zu reduzieren. Es verzögert auch die Zellalterung.
2. Entzündungshemmende und immunmodulierende Wirkung:
Anthocyane blockieren den NF-κB-Signalweg. Sie reduzieren entzündungsfördernde Zytokine wie TNF- und IL-6. Diese entzündungshemmende Wirkung hilft bei chronisch entzündlichen Erkrankungen. Beispiele hierfür sind Arthritis und entzündliche Darmerkrankungen. Durch sie wird die Aktivität der Immunzellen gesteigert. Die Abwehrkräfte des Körpers werden gestärkt.
3. Unterstützung der kardiovaskulären Gesundheit:
Anthocyane aus Rotkohl verbessern die Gefäßendothelfunktion. Sie fördern die Stickoxidproduktion. Mit ihrer Hilfe erweitern sich die Blutgefäße. Dadurch wird der Blutdruck gesenkt. Die LDL-Oxidation wird durch diese Verbindungen gehemmt. Auch die Bildung atherosklerotischer Plaques wird reduziert. Dadurch wird das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen gesenkt.
4. Förderung der Darmgesundheit und Regulierung der Mikrobiota:
Die Anthocyane und Polyphenole in diesem Extrakt wirken als Präbiotika. Sie fördern selektiv das Wachstum von Bifidobacterium und Lactobacillus. Schädliche Bakterien wie Clostridium perfringens werden unterdrückt. Die Darmschleimhautbarriere wird geschützt. Die Freisetzung entzündlicher Zytokine wird reduziert. Dadurch verbessert sich die Verdauungsfunktion.
5. Sehschutz und Linderung von Augenermüdung:
Anthocyane fördern die Rhodopsin-Regeneration in der Netzhaut. Sie verbessern auch die Dunkeladaption. Menschen verbringen viele Stunden vor Bildschirmen. Nach der Einnahme dieses Extrakts verspüren sie eine Linderung ihrer trockenen Augen. Auch verschwommenes Sehen und andere Müdigkeitssymptome bessern sich.
6. Gewichtsmanagement und Blutzuckerkontrolle:
Anthocyane aus Rotkohl hemmen die Glucosidase-Aktivität. Durch diese Hemmung wird die Kohlenhydrataufnahme verzögert. Die postprandialen Blutzuckerspitzen werden niedriger. Sie fördern auch die AMPK-Phosphorylierung. Dadurch nimmt die Oxidation der Fettsäuren zu. Die Fettansammlung geht zurück. Aufgrund dieser Eigenschaften eignen sie sich für Produkte zur Gewichtskontrolle und zur Diabetesunterstützung.
7. Lichtschutz und Anti-Aging der Haut:
Anthocyane absorbieren UV-Strahlung. Durch sie werden UV-induzierte reaktive Sauerstoffspezies reduziert. Sie hemmen die Aktivität der Matrix-Metalloproteinase-1 (MMP-1). Kollagene und elastische Fasern werden geschützt. Dadurch werden Falten und Pigmentierung reduziert. Sowohl die orale als auch die topische Anwendung wirken effektiv.
8. Natürlicher pH-Indikator und Farbmodulation:
Die Farbe der Anthocyane aus Rotkohl ändert sich stark mit dem pH-Wert. Diese Eigenschaft bietet ihnen zwei Verwendungsmöglichkeiten. Sie dienen als natürlicher pH-Indikator in Lebensmitteln oder Kosmetika. Sie helfen auch bei der Entwicklung farbverändernder Produkte. Beispiele hierfür sind farbverändernde Getränke oder Lippenstifte.
Produktanwendung
1. Nahrungsergänzungsmittel
Hersteller stellen diesen Extrakt häufig in Kapseln her. Auch Tabletten und Gummibärchen sind gängige Formen. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 200 bis 1000 mg. Dabei wird von einem 20:1-Extrakt ausgegangen. Es unterstützt antioxidative, entzündungshemmende oder kardiovaskuläre Bedürfnisse. Sie können es alleine verwenden. Sie können es auch mit Vitamin C, Astaxanthin oder Curcumin kombinieren. Solche Mischungen verstärken synergistische Effekte.
2. Funktionelle Lebensmittel und Getränke
Dieser Extrakt kommt häufig in funktionellen Lebensmitteln vor. Als natürlicher Farbstoff verleiht es rote bis violette Farbtöne. Joghurt, Gelees und Eiscreme profitieren davon. Auch Müsliriegel und Marmeladen verwenden es. Gleichzeitig werden antioxidative Vorteile erzielt. Getränke wie Fruchtsäfte und Sportgetränke können es enthalten. Auch Mineralwasser und pflanzliche Proteingetränke funktionieren. Seine pH-Empfindlichkeit ermöglicht „farbverändernde Getränke“. Unter sauren Bedingungen sieht das Getränk rot aus. Es wird blau oder grün, wenn Sie eine alkalische Zutat hinzufügen. Ein Beispiel ist Backpulver. Diese Funktion erhöht den Spaß und die visuelle Attraktivität. Die empfohlene Zugabemenge beträgt 0,05 % bis 0,5 % des Endproduktgewichts.
3. Kosmetik und Körperpflege
Hautpflegeprodukte nutzen diesen Extrakt als Antioxidans. Es dient auch Anti-Aging- und beruhigenden Zwecken. Formulierer fügen es Seren und Cremes hinzu. Auch Masken, Augencremes, Sonnenschutzmittel und Shampoos bekommen es. Auch Körperwaschmittel können es enthalten. Die empfohlene Einsatzkonzentration beträgt 0,1 % bis 2,0 %. Die Wasserlöslichkeit erleichtert die Zugabe zu wasserbasierten Formeln. Dadurch entsteht ein natürlicher rot-violetter Farbton. Dadurch können synthetische Pigmente ersetzt werden. Sein pH-abhängiger Farbwechsel hilft bei der Entwicklung von „farbverändernden Lippenstiften“ oder „farbverändernden Rouges“. Diese Produkte verändern beim Auftragen ihre Farbe. Die Verschiebung hängt vom pH-Wert der Haut ab. Der Extrakt ist hautverträglich und nicht reizend. Empfindliche Hautprodukte finden es geeignet.
4. Pharmazeutische Zwischenprodukte
Weiter gereinigter Purpurkohlextrakt kann als pharmazeutischer Rohstoff dienen. Es benötigt mindestens 25 % Anthocyane. Hersteller verwenden es für Arzneimittelzusatzpräparate. Diese zielen auf entzündungshemmende, sehschützende oder kardiovaskuläre Schutzzwecke ab. Pharmazeutische Materialien müssen strenge Grenzwerte für Schwermetalle einhalten. Auch Mikroorganismen und Endotoxine werden streng kontrolliert. Acylierte Anthocyane aus Rotkohl sind stabiler als gewöhnliche. Dadurch sind sie für orale feste Darreichungsformen geeignet.
5. Natürlicher Farbstoff und pH-Indikator
Dieser Extrakt ist ein idealer Farbstoff für Clean-Label-Lebensmittel. Es kann künstliche Pigmente ersetzen. Beispiele hierfür sind Allura Red, Carmine und Brilliant Blue. Es wird in Süßigkeiten, Backmischungen und Frühstückszerealien verwendet. Auch Eisüberzüge und Soßen profitieren davon. Es kann als natürlicher pH-Indikator in Lebensmitteln oder Getränken dienen. Dies hilft, die Produktqualität zu überwachen oder den Spaß zu erhöhen. Die Kombination mit Zitronensäure erhöht die Farbstabilität. Ascorbinsäure funktioniert auch.
6. Tiernahrung und Futtermittel
Leckerlis für Haustiere können diesen Extrakt enthalten. Hundefutter und Katzenfutter verwenden es ebenfalls. Es wirkt als natürliches Antioxidans und Farbstoff. Auch entzündungshemmende Maßnahmen und Unterstützung für die Darmgesundheit werden angeboten. Die Zugabemenge beträgt 0,05 % bis 0,2 %. Seine antioxidativen Eigenschaften verlängern die Haltbarkeit von Tiernahrung. Sie reduzieren auch den Bedarf an synthetischen Konservierungsmitteln.
7. Formulierungskombinationen (synergistische Mischungen)
Dieser Extrakt lässt sich gut mit anderen funktionellen Inhaltsstoffen kombinieren. Marken können mit diesen Mischungen Spezialprodukte entwickeln.
Entzündungshemmende Mischung: Mischen Sie diesen Extrakt mit Curcumin und schwarzem Pfefferextrakt. Die Anthocyane hemmen NF‑κB. Curcumin bietet starke entzündungshemmende Wirkungen. Schwarzer Pfefferextrakt erhöht die Bioverfügbarkeit von Curcumin. Diese Mischung eignet sich für Produkte zur Gelenkgesundheit.
Augengesundheitsmischung: Kombinieren Sie diesen Extrakt mit Luteinestern und Zeaxanthin. Die Anthocyane fördern die Rhodopsin-Regeneration. Luteinester filtern blaues Licht. Zeaxanthin schützt die Makula. Diese Mischung eignet sich für Gummibärchen oder Tabletten für Menschen, die viele Stunden vor Bildschirmen verbringen.
Mischung für Herz-Kreislauf-Gesundheit: Mischen Sie diesen Extrakt mit CoQ10 und rotem Hefereisextrakt. Anthocyane verbessern die Gefäßfunktion. CoQ10 unterstützt den Energiestoffwechsel des Herzmuskels. Roter Hefereis liefert natürliche Monacoline. Diese Mischung eignet sich für Herzgesundheitsprodukte für Verbraucher mittleren und älteren Alters.
Mischung zur Gewichtskontrolle: Kombinieren Sie diesen Extrakt mit Extrakt aus weißen Kidneybohnen und Extrakt aus grünen Kaffeebohnen. Anthocyane hemmen die Fettansammlung. Extrakt aus weißen Kidneybohnen blockiert die Stärkeaufnahme. Grüner Kaffeebohnenextrakt fördert den Fettstoffwechsel. Diese Mischung eignet sich für Mahlzeitenersatzpulver oder Pre-Mahlzeit-Blocker-Tabletten.
Gut Health Blend: Mischen Sie diesen Extrakt mit Inulin und Fructooligosacchariden. Anthocyane wirken als Präbiotikum. Sie wirken zusammen mit Inulin und FOS. Dies fördert das Wachstum von Bifidobacterium. Auch die Darmbarriere wird geschützt. Diese Mischung eignet sich für feste Getränke oder präbiotische Partner.
Farbverändernde Kosmetikmischung: Kombinieren Sie diesen Extrakt mit Hyaluronsäure und Glycerin. Die Formel nutzt den pH-empfindlichen Farbumschlag von Anthocyanen. Sie können Lippenstifte oder Rouge entwickeln, die beim Auftragen ihre Farbe ändern. Die Veränderung hängt vom pH-Wert der Hautoberfläche ab. Dies sorgt für mehr Spaß am Produkt und einen natürlichen Reiz.
Produktzertifizierungen
GMP: Unsere Einrichtung befolgt die GMP-Regeln. Die Arbeiter stellen jede Charge in einem sauberen, kontrollierten Raum her. Wir verfolgen alles vom Stammwachstum bis zur endgültigen Verpackung. Anbau, Gewinnung und Verpackung werden abgedeckt. Durch dieses System ist eine vollständige Rückverfolgbarkeit gewährleistet. Auch eine gleichbleibende Qualität ist gewährleistet.
Bio-Zertifizierung: Die Fruchtkörper stammen von zertifizierten Bio-Bauernhöfen. Es werden keine synthetischen Pestizide verwendet. Auch auf Düngemittel und Wachstumsregulatoren wird verzichtet. Das Produkt entspricht den EU-Bio-Standards. Es erfüllt außerdem die USDA-Bio- und japanischen JAS-Regeln. Der Premium-Gesundheitsmarkt erwartet dies. Unser Produkt erfüllt diese Erwartungen.
HALAL & KOSHER: Der Extrakt ist HALAL-zertifiziert. Es verfügt außerdem über die KOSHER-Zertifizierung. Muslimische Verbraucher akzeptieren es. Auch jüdische Verbraucher akzeptieren es. Diese Zertifizierungen helfen uns, globale Märkte zu erreichen.
FDA und ISO: Wir haben unsere Anlage bei der US-amerikanischen FDA registriert. Agaricus blazei-Extrakt wird weltweit häufig als Ergänzungsbestandteil verwendet. Die Anlage verfügt außerdem über die ISO 9001-Zertifizierung. Das umfasst Qualitätsmanagement. Es hält auch ISO 22000. Das betrifft die Lebensmittelsicherheit. Diese Referenzen geben B2B-Partnern Vertrauen in die Konformität unseres Produkts.
Nicht-GVO- und Allergeninformationen: Agaricus blazei-Extrakt ist nicht-GVO. Es enthält keine häufigen Allergene. Gluten, Soja, Milchprodukte und Nüsse fehlen. Es ist BSE/TSE-frei. Empfindliche Menschen können es bedenkenlos nutzen.
Warum uns wählen?
Als professioneller Lieferant von Purpurkohl-Extraktpulver hat unser Unternehmen mehrere international maßgebliche Zertifizierungen erhalten, darunter ISO9001, ISO22000, HALAL und FDA, um sicherzustellen, dass jeder Prozess strenge globale Qualitäts- und Sicherheitsstandards erfüllt.
Wir bieten umfassende OEM-Dienstleistungen aus einer Hand, von der Formelentwicklung bis zum professionellen Verpackungsdesign, einschließlich der Anpassung verschiedener Darreichungsformen wie Kapseln, Tabletten und Gummibärchen. Mit einem diversifizierten und flexiblen Produktionssystem helfen wir Ihnen, äußerst wettbewerbsfähige -Qualitätsprodukte zu schaffen.
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FAQ
F: Kann ich Proben von Purpurkohl-Extrakt-Pulver anfordern?
A: Ja, wir können kostenlose Muster zur Verfügung stellen.
F: Wie hoch ist die Mindestbestellmenge für das Purpurkohl-Extraktpulver?
A: Typischerweise beträgt unser Mindestbestellwert 25 Kilogramm, wir können jedoch abhängig von den spezifischen Umständen auch kleinere Chargenbestellungen bearbeiten.
F: Wie lange ist die Lieferzeit für das Purpurkohl-Extrakt-Pulver?
A: Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 3 Tagen nach Zahlungsbestätigung versandt.
F: Wie kann ich bezahlen?
A: Wir senden Ihnen zunächst eine Pro-forma-Rechnung mit unseren Bankdaten. Sie können per Überweisung (T/T), Western Union oder Alibaba-Treuhandkonto bezahlen.
F: Wie gehen Sie mit beschädigten Waren oder Qualitätsproblemen um?
A: Wir erhalten selten Qualitätsbeschwerden, aber sollten solche Probleme auftreten, unterstützen wir die Rückgabe und den Ersatz.
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